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レンジで糀甘酒蒸しパン
![レンジで糀甘酒蒸しパン](/wp/wp-content/uploads/2023/01/recipe-05-photo.png)
レンジで
糀甘酒蒸しパン
卵・牛乳・砂糖不使用!混ぜてレンチンするだけの簡単蒸しパンは離乳食後期に◎
糀甘酒を入れることでふっくら、しっとり♪
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5分
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71kcal
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0.3g
材料
(50mlミニカップ
5個分)
具材
- 糀甘酒 125ml
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 小さじ1・1/2
作り方
- 1ボウルに薄力粉を入れ、ベーキングパウダー、糀甘酒を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
- 2シリコンカップや耐熱カップに紙カップを敷き、①を流し入れる。
- 3ラップをせずに、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(竹串をさして生地が付いてこなければOK)
ワンポイントアドバイス
・生地に角切りチーズや、加熱したさつまいも、かぼちゃ、すりごま等を入れても美味しくいただけます。
・ベーキングパウダーは、アルミフリーのものがおすすめ。
・加熱した蒸しパンは、冷蔵保存、または1個ずつラップに包んで冷凍保存もできます。
解凍するときは、ラップに包んだまま1個につき電子レンジ(600W)で約20~30秒を目安に加熱してください。
【離乳食研究家YASUYO先生のコメント】
糀甘酒の優しい甘みともっちり感が赤ちゃんも大好き!野菜やフルーツを混ぜても◎